Bei Oma schmeckt es immernoch am besten!

Oft nimmt man sich vor in der Küche auch einmal neue Rezepte auszuprobieren oder in ein alternatives Resteraunt essen zu gehen. Doch egal wie viel Mühe man sich gibt, oder wie gut das neue Resteraunt ist, eine Sache ist und bleibt unverändert: Nirgends schmeckt das Essen wohl so gut wie bei Oma! Den selben Gedanken hatte wohl der Fotograf Gabriele Galimberti, als er sich auf seine Couchsurfing-Weltreise begeben hat. Seine Mission: Jede Großmutter, die er auf seiner Reise traf, dazu zu bringen, ihm ihr bestes Gericht zu zaubern.

Schließlich war auch die größte Sorge seiner Großmutter vor seinem Reiseantritt: “ Was wird mein Junge essen?“. So entstand das Kochbuch „Delicatessen with love“. Zu sehen gibt es viele Großmütter und viele verschiedene Gerichte: Vom Elch-Steak in Alaska, über Hai-Suppe auf den Philippinen, bis zum unglaublich scharfen Curry in Indien. Alles mit Liebe zubereitet….

http://www.gabrielegalimberti.com/

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